In questa categoria sono raccolte tante idee per primi piatti a base di pasta secca e fresca di grano duro o all’uovo, sformati, lasagne.
Alcune di queste idee sono classiche ricette della domenica, altre invece sono veloci da preparare per i pranzi e le cene durante la settimana.
Eh sì, il ragù vegano esiste e non ha niente da invidiare al suo celebre fratello. Il ragù di carne è sicuramente il re delle tavole in Italia, ma…
La pasta fredda è un piatto tipicamente estivo perfetto per la pausa pranzo in ufficio e anche per quando le giornate diventano caldissime. Ci sono delle volte che solo…
Le zucchine ripiene vengono spesso mangiate ripiene di carne, oppure di mousse al tonno o al prosciutto. Le zucchine infatti, grazie al loro gusto neutro, si prestano facilmente per…
Solo da poco ho riscoperto l’amore per gli asparagi, un ortaggio che riempie gli scaffali di fruttivendoli e supermercati in primavera. Ammetto che fino a poco tempo fa li…
Spaghetti profumati al curry con uvetta e pinoli? Per i tradizionalisti è sicuramente un abbinamento da sguardo perplesso e sopracciglio alzato. In realtà vi potrebbe stupire anzi, vi stupirà,…