Il polpettone è un piatto che arriva dalla tradizione, una ricetta anti spreco che i nostri nonni hanno preparato e mangiato, come la polenta fritta. La ricetta di oggi viene…
Un altro tegamino… Una sera un mio amico mi ha parlato di una piatto che prepara sua mamma, con le patate schiacciate. Si tratta di una base di purè…
La ricetta di oggi è un secondo piatto dal sapore esotico che ricorda paesi lontani con abitudini alimentari diverse dalle nostre, grazie all’uso di spezie e ingredienti che il…
Questa è la ricetta di una frittata che mi ha fatta innamorare, quella cotta su un tegamino giallo del diametro di soli 10 cm. Proprio quel tegamino che dà…