5 buoni motivi per preparare i cookies mirtilli rossi e cioccolato bianco

Terzo appuntamento con le ricette dedicate all’attesa del Natale. Oggi vi (ri)propongo dei biscotti, ma non a base di pasta frolla, come quelli per decorare l’albero: i cookies mirtilli rossi e cioccolato bianco.

Questo particolare tipo di biscotto arriva dritto dritto dalla tradizione americana ed è così buono che ha convinto persino noi italiani. Nel tempo ho provato varie ricette, ma quella che mi ha conquistata è quella che ho trovato nel sito de Il Cucchiaio d’Argento, una delle mie bibbie in cucina.

Per dare ai cookies un aspetto natalizio, ho sostituito le gocce di cioccolato fondente con mirtilli rossi e gocce di cioccolato bianco. Ho inoltre aggiunto un pizzico di cannella che, a Natale, non guasta mai. 😉

Ma volete sapere quali sono i 5 motivi per i quali dovete provare i cookies mirtilli rossi e cioccolato bianco? Eccoveli serviti…

1. I cookies sono dei biscotti di forma circolare e non troppo alti. La loro dimensione può variare a seconda dei gusti. Quello che li caratterizza è però un guscio croccante fuori e un cuore morbido, dalla consistenza chewy (in italiano si può tradurre con gommoso, ma vi assicuro che non rende l’idea). Quindi… Per capire la consistenza dei cookies dovete per forza assaggiarli.
   
2. I cookies sono facilissimi da fare. Con i pochi passaggi della ricetta qui sotto anche i meno esperti sforneranno dei deliziosi biscotti.
3. Non sapete cosa regalare ad amici e colleghi? I cookies mirtilli rossi e cioccolato bianco possono trasformarsi in una fantastica idea regalo.
   Prendete una decina di cookies e metteteli in un sacchettino trasparente per alimenti, chiudetelo con un bel nastro rosso e il vostro dolce regalo di Natale è pronto per essere consegnato.
4. Adesso che li avete preparati e trasformati in idea regalo, dovete assolutamente provare i cookies mirtilli rossi e cioccolato bianco con una fumante tazza di the nero come merenda. Il gusto vi stupirà!
5. Ultimo, ma non per importanza, i cookies mirtilli rossi e cioccolato bianco piacciono molto a Babbo Natale.
   Recenti studi hanno dimostrato che, accompagnati ad un bicchiere di latte, sono un ottimo snack per permettere a Babbo Natale di fare una pausa per riprendere le forze e ripartire per consegnare i regali a tutti i bambini del Mondo.

Fatemi sapere se avete preparato i cookies mirtilli rossi e cioccolato bianco e se vi sono piaciuti… Se vi va, scattate una foto e condividetela su Instagram o su Facebook con l’hashtag #IlNataleDelTegamino o #LeRicetteDelTegamino.

Buone Feste a Tutti! 😃