Come i brownies alle pere mi hanno ridato il via Per 2 anni ho abbandonato il mio ricettario virtuale, il mio rifugio dalla vita di tutti i giorni. Ma…
Confesso che ai dolci con le mele non so resistere. In realtà non resisto a nessun dolce, ma questo è un altro discorso… Non sapevo resistere alle mele cotte…
Chi non ha mai sognato di trovarsi immerso in un paesaggio fatto di cioccolato? È il luogo dove ogni goloso sogna di andare in vacanza, dove tutto è commestibile e…
Non esiste per me abbinamento più classico, vale a dire carciofi e patate. Secondo me è un altro matrimonio felice in cucina, come quello delle tagliatelle con il ragù.…
Come tutti sanno, è importantissimo assumere una quantità adeguata di acqua ogni giorno. In una giornata cerco di assumere 1,5 l di acqua, in modo da mantenere un’adeguata idratazione…