Novembre sta finendo e inizia a fare le valigie, a raccogliere le proprie cose, vale a dire le giornate miti tipiche dell’autunno e ingredienti come la zucca, i funghi…
La polenta è un sapore e una consistenza che mi ricorda l’infanzia. I miei genitori lavoravano tutto il giorno quindi, dopo scuola, pranzavo dalla nonna che, come tutte le…