Tutti conosciamo la millefoglie dolce, friabili strati di pasta sfoglia alternati a crema pasticcera che può essere arricchita con frutta o piccole scaglie di cioccolato. In realtà è una…
Anno Nuovo, alimenti nuovi: cosa mangeremo o cosa ci faranno mangiare nel 2018 Mentre cercavo di creare un calendario editoriale con ricette sempre nuove e attuali, mi sono messa…
Le lasagne (o pasticcio) sono uno dei piatti che rappresentano meglio la cucina italiana non solo per noi che siamo nati nel Bel Paese, ma soprattutto nel mondo. La…