Eh sì, il ragù vegano esiste e non ha niente da invidiare al suo celebre fratello. Il ragù di carne è sicuramente il re delle tavole in Italia, ma…
Chi non ha mai sognato di trovarsi immerso in un paesaggio fatto di cioccolato? È il luogo dove ogni goloso sogna di andare in vacanza, dove tutto è commestibile e…
Per la serie la dieta la cominciamo il 2 gennaio anzi, meglio ancora, l’8 direttamente… Cosa succede quando metti insieme il pandoro e la crema al mascarpone? Nasce il…
Il polpettone è un piatto che arriva dalla tradizione, una ricetta anti spreco che i nostri nonni hanno preparato e mangiato, come la polenta fritta. La ricetta di oggi viene…
Penultimo appuntamento con le ricette de “Il Natale del Tegamino”. Oggi ho deciso di “reinventare” un dolce classico usando il panettone, re indiscusso del Natale (eh sì, io faccio parte…